Menukaart

Voorgerechten / To Share

Foie-Gras

, terrine, kramiek, konfijt

24

Oesters 6/9 stuks

Trio van Oesters volgens beschikbaarheid

24/36

Garnaalkroketten 't Werftje

, frisse seizoensalade, verse tartaar, peterselie

23

Gamba's Kruidenboer

, gamba's in kruidenboter saus, frisse seizoensalade, brood

24

Carpaccio

, rucola, truffelolie, parmezaan

23


Vlees suggesties

Holstein Dry Aged

, 4 weken gerijpt vlees, van oorsprong Pools ras, met handgesneden frietjes en frisse salade

44

Filet Pur "Aubrac"

, zacht, smaakvol en zonder vet, met handgesneden frietjes en frisse salade

44

Côte à l'os "Aubrac" "Aged" 1.2kg (2 personen)

, gerijpt côte à l'os, handgesneden friet, peper, bearnaise of champignonsaus

49 p.p.


Hoofdgerechten

Garnaalkroketten 't Werftje

, frisse seizoensalade, verse tartaar, frietjes

28

Steak tartaar a la methode Parisienne

, rundergehakt, frietjes, sla, eieren, ui

29

Rib-Eye Steak

, rundsvlees, seizoensalade, frietjes, Peper of Champignonsaus

36

Roggevleugel

, boter, kappertjes, seizoensalade, puree

34

Catch of the day

, selectie vis volgens beschikbaarheid, seizoen groenten, frietjes/puree

xx

Gamba Pastis

, gamba's, fettuccini, tomaten of seizoensgroenten

34

Pasta maison

, pasta, keuze scampi of maïskip, seizoen groenten

28

Nagerechten

Crème brûlée

een klassieker, dagvers gemaakt

12

Tarte a tin

Hoeve-ijs, peer, calvados

16

Tiramisu

rood fruit, coulis

12

Menu Cosy € 69 p.p.

Keuze uit voorgerecht: Garnaalkroketten of Carpaccio
Keuze uit hoofdgerecht: Rib-Eye, Roggevleugel, Catch of the day
Keuze dessert: irish coffee of dessert incl koffie